홍화씨를 약으로 이용하려면 볶는 과정이 중요하다.
우선 질좋은 홍화씨를 쌀처럼 일은 다음 기름기 없는 프라이팬에 타지 않을 정도로 노릇노릇하게 볶는다.
불에 그을리면 약성이 떨어진다.
이렇게 볶은 홍화씨를 보리차처럼 끓여먹으면 편하게 먹을 수 있다.
홍화씨를 직접 먹으려면 분말로 갈면 된다. 분말을 입에 넣고 침으로 녹여 먹거나 생강에 대추, 감초를 넣고
달인 차에 타서 마셔도 좋다. 각종 음식에 뿌려 먹어도 좋다. 다만 볶아서 가루 낸 홍화씨를 밀봉해 둔 채로
보름 이내에 복용해야 효과가 난다.
너무 오래 보관하면 기름기가 산폐해 쩐내가 나고 약성도 사라진다.
최근에는 홍화씨가 비타민E가 풍부하게 함유되어 지치고 푸석해진 피부를 회복시키는데 효과적이다.
홍화씨를 꾸준히 먹으면 피부면역력을 높여 탄력있는 피부를 유지해 주고, 홍화씨 분말을 활용해 팩이나
비누를 만들어 사용하면 뛰어난 세포 재생 효과로 손상된 피부를 회복시켜 준다.